塩やきいも 販売情報
農産物がもつ物語を付加価値に
美味しさや安全・安心に対する取り組みはもちろんのこと、農産物それぞれがもつ特徴や就農に至る想い、天候の影響による豊作・不作の影響や、品種選定、独自の工夫など、消費者の手元に届くまでの物語の中から付加価値を創造します。
生産と消費をつなぐ柔軟な流通
輸送効率を重視して決められた市場規格にとらわれず、生産の状況や消費者ニーズに合わせて柔軟な規格・流通に対応。ときには不便となる面もありますが、関係者全体でバランスを取っていくことで長期的な取り組みを形成します。鮮度を優先した取り組みでは、自社の冷蔵便にて迅速な対応をいたします。
常識に縛られない商品開発
養鶏農家、飼料メーカーとの共同開発によって商品化に至った黄身が白い卵「ホワイトたまご®」や、レストラン農家の台所で提供する「きのこ栽培ポット」、グループ会社 国立ファームソルトリーフ農場株式会社での「ソルトリーフ®（アイスプラント）」栽培など、独自の観点から新たな価値観による商品開発を行います。
品種選定から売場まで
トータルプロデュース
グループ飲食店「農家の台所」やお取引先様とのコミュニケーションにより、タイムリーに市場ニーズや嗜好を把握。ときには自社農場や各地の農家様と連携して新品種の試作・試食調査を行います。
商品の特色を表現するパッケージや、売場づくりで食の楽しさを演出します。
畑に行くからこそ商品が生まれる
国立ファームは農家訪問を重視します。それは、農家さんも気づかない思わぬ商品が埋もれているから。収穫物として生産されるものはいわばどこででも調達できる可能性があるもの。商品として表に出る前の商品探しこそ本当の商品開拓であると考えます。
「畑で目についたものは何でもその場で食べてみる。」初体験となるその瞬間の印象こそ、お客様にも感じていただきたい事そのものなのです。
生産と消費を結ぶ
最適な流通形式をマッチング
農家さんの思いや育てられた農産物それぞれが持つ特色に合わせ、最適な販売先、流通マッチング。
流通規模が小さくて珍しい商品は個性的な飲食店様や差別化を図る高級スーパーなどへ。質・量ともに安定する商品は量販店の付加価値商材として提案など、長期的なお取引を目指して生産と消費を結びます。
小売店様向け卸
大手量販店からこだわりの八百屋まで、全国の篤農家が育てた農産物を卸販売。
鮮度重視の産地直送や朝採り納品、パッケージ作業、販促物制作、店頭販売イベントなど売場の活気を演出します。
飲食店様向け卸
グループ飲食店「農家の台所」で培った、お客様の満足度を上げる旬の商品をお届け。
『サラダが変わるとお店が変わる』をキャッチコピーにしたサラダ野菜を中心に、単品商材、卵など顧客満足度を高めるお手伝いをいたします。
通信販売
自社運営のWEBSHOP、Yahoo!ショッピングでの小売通販。
産地直送を中心に、こだわりの加工品など食卓が華やかになる商品を取扱い。
イベントの景品や企業様のノベルティとしてなど、ご予算と用途に合わせて対応いたします。
飲食店運営事業
食に新たな価値観を加え、知的好奇心を刺激する飲食店を運営。グループ会社 農家の台所 の運営支援や自社による飲食運営、小規模飲食店様の支援を行います。
生産者支援
ポスター、チラシ、パッケージ、ロゴ、名刺、店頭POPなど販売をお手伝いする販促物を制作。レストラン「農家の台所」でのアンケート調査や、店頭販売による実績づくりなど6次化商品の開発をサポートいたします。
農業イベント・農場運営
国立市にある自社農園では社員自ら野菜や果物を栽培。
福利厚生施設としての区画貸しや、畑を利用したバーベキュー利用などイベントスペースとしてもご利用いただけます。
味の違い と ストーリー で選ぶ
ユニークな農家＆農産物
料理の主役となる力強さをもった野菜、果物。
こだわって育てられたからこそお召しあがりいただくところまでこだわります。
お取引先様（順不同）
